2023年6月9日下午,旅顺口区包保干部——旅顺口区政法委马明书记带队,来我校开展食品安全督导检查,我校薛瑾副书记等陪同检查。
6月9日14时30分许,旅顺口区政法委马明书记、区市场监督管理局郭文辉副局长、旅顺开发区派出所孙雷教导员和旅顺经济开发区卫生监督所王凤宇副所长一行7人,对我校食品安全进行督导检查,我校薛瑾副书记、后勤保障与安全保卫处张志昆处长和学校餐饮中心许翠主任等相关人员全程陪同检查。
包保干部对照责任清单和任务清单,在学生第六食堂实地检查了食堂环境卫生、设施设备和原材料库,详细了解食品安全管理制度,细致翻看餐饮器具消毒记录,仔细查看从业人员健康证明等,特别是在原材料储存库内,重点询问了原材料的来源渠道以及日管控、周排查、月调度工作机制落实情况,对我校履行工作职责情况给予了肯定,要求我校要实实守住食品安全底线。
下一步我校将继续加强食品安全管理的日常督导,餐饮中心一定要扛起食品安全主体责任,做到严之又严、慎之又慎,切实保障师生“舌尖上的安全”。
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