大连科技学院外国语学院成立于2015年12月，其前身为外语系，由英语教研室、日语教研室、大学英语教研室、学院办公室、团委组成，承担外语专业和大学外语的教学任务。目前设有英语和日语两个本科专业。外国语学院致力于培养具有较高人文素质、较强交际能力、适应社会发展需要、具有独立思考能力和开拓创新精神的综合应用型人才。另此，外国语学院师资量雄厚，并拥有多名具有行业经验的教师，是一支强有力的教学队伍。

  英语专业致力于培养德、智、体、美全面发展，掌握英语听、说、读、写、译等基本知识及相关跨文化专业知识、汉语语言文化知识、办公软件知识、经济贸易和商务活动知识、会计行业知识的人才。除此之外，也将培养学生成为从事商务贸易、技术支持、行政、翻译、教育、教辅、导游、政府公务、会计相关等生产建设管理服务一线需要的应用型、技术型人才。

  基于目前日语专业人才培养方案具有“研究型”和“重理论轻技能”等的特点，外国语学院通过对专业课程体系的重新构建，摆脱了传统的培养模式，凸显了日语专业建设的特色。日语专业的特点主要表现为：构建三位一体的课程体系及实施以“应用型”人才培养为核心的课程体系。不仅拉近了与企业的距离，而且也增加了教师进企业进修和实习的机遇，加深了学生对企业的了解与对所学知识、技能的应用，提升了学生的就业竞争力，从而满足社会对日语人才的需求。