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《咏廿四气诗·芒种五月节》
唐·元稹
芒种看今日,螳螂应节生。
彤云高下影,鶠鸟往来声。
淥沼莲花放,炎风暑雨情。
相逢问蚕麦,幸得称人情。
图1:芒种
芒种,又名“忙种”,作为24个节气中的第九个节气,芒种一般在公历的六月五日前后来临。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植,过此即失效。所以芒种是二十四节气中与农耕关系最为密切的一个节气,它告诉人们到了这个时节,麦子快收,稻子可种。可以说,芒种是乡里人最紧张最忙碌的时节,人们在收与种之间快节奏地转换。
图2:芒种
三侯
中国古代将芒种分为三侯:“一侯螳螂生;二候鹏始鸣;三侯反舌无声。”在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳而出的小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
图3:芒种
习俗
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为芒种一过百花就开始凋零,花神退位,所以在芒种日举行祭祀花神的仪式,表达对花神的感激之情。
芒种时节也是江南的梅雨季节。此时梅子成熟,芒种煮梅的习俗因此历史悠久。煮梅的方法很多,可以用糖或盐与梅子一同煮,或与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,生津止渴别有风味。
谚语
有一则谚语形象刻画了双抢时节的情景,“早上一片黄,中午一片黑,晚上一片青。”即是早上成熟的麦子还未收割,一片金黄;中午抢收完毕,露出土地原本的黑色;晚上抢种结束,又呈现出新苗的一片青色。
最后,小编要提醒大家,芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,每天多喝水。在夏季人体新陈代谢旺盛,天热易出汗,所以衣服要勤洗勤换。我国大部分地区进入梅雨季节,雨量增多,气温升高,饮食宜以清淡为主。在这同时,也要多锻炼身体。
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