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“蜀天常夜雨,江槛已朝晴"。
《群芳谱》中说:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨,是二十四节气之第六个节气,春季的最后一个节气。它代表着寒潮天气基本结束,气温回升加快。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
图1:谷雨
中国古代将谷雨分为三候:"第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。"它的意思是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。这个节气有播种移苗、埯瓜点豆、病害防治等的农事活动。
图2:谷雨习俗
古时人们有“走谷雨”“品谷雨茶”“赏牡丹花”,渔家流行谷雨祭海、谷雨食香椿等民族习俗。南方谷雨有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
图3:谷雨习俗
谷雨时节催播种,雨泽万物希望浓。雨润万物,春醒美好,过完谷雨,气温回升,春暮夏近,小科们将要迎接一个崭新的开篇啦。小编相信,春的故事在萌芽,夏的清凉在期待,小科们一定会一“谷”作气,一起去窃听那春夏交接的密码,一起去收藏春的终章,歌唱夏的开端吧!
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