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图1:腊八节习俗
腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子,即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。在中国,腊八节有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。
图2:腊八粥
腊八粥,腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。相传农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。
图3:腊八粥的食材
腊八粥是由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类熬制而成;喝腊八粥寓意祛除疫病迎接祥瑞,既不忘保持勤俭节约的美德,又盼望来年丰衣足食。
图4:腊八蒜
腊八蒜,据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,各家商号要在腊八这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是由此而来。在腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该让赊欠人准备还钱。
图5:腊八节传说
关于腊八节还有一个传说: 腊八节是为了纪念岳飞。据传当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。自此,人们每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥,最终成为了民俗。
图6:喜迎腊八节
俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,相信大家都在积极置办年货,街坊邻居欢声笑语,沉浸在新年到来前的喜悦中。小编在这里提醒大家即使在新年时,出门也不要忘记戴上口罩,同时也祝愿身处各地的小科们腊八节快乐,和家人一起共度温馨腊八节吧!
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