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雨水,是二十四节气中的第二个节气。每年公历2月18至20日,太阳到达黄经330°时,我们就迎来了雨水时节。从此气温回升,雨量渐增,大地万物在雨水滋润中苏醒。如果说立春是一年时间的起始,那么雨水时节,就是一年生命的起始,从自然草木,到农圃作物,再到人类本身,都在雨水时节展现出了无限的生命力和发展潜能,如果说,立春在气象上更多是春天的前奏,那么雨水节气则是万物开始萌动,春天已悄然来临。
图1:节气三侯
我国古代将雨水划分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”意思是说,雨水节气来临,水面冰块融化,水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后拖到岸边依次排列,像是祭祀一般,所以有了“獭祭鱼”之说。雨水五日后,大雁开始从南方飞回北方。再过五日,草木随着大地阳气的升腾,开始抽出嫩芽。大自然就这样一步步走向春天的深处。
图2:传统习俗
在雨水时节我国有一个传统习俗——“撞拜寄”。“撞拜寄”就是找干爹,是为了让子女顺利、健康地成长。“撞拜寄”现在一般只在农村还保留这一习俗,而城市里一般是朋友或同事相互“拜寄”子女,只在过年过节时大家走到一起聚聚。但在雨水节民俗中,干爹、干妈是与健康成长密切相关的,寄寓了父母对子女深沉的爱,称为“撞拜寄”。“拜寄”在北方也称“认干亲”。
图3:养生保健
春季肝旺而脾弱,饮食上宜少酸多甜,可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。风多物燥的天气易使口舌干燥,宜食果蔬及汤粥,如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等,调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等。
春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜等。
其次,要注意健脾利湿。内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。春寒料峭,湿气一般夹“寒”而来,因此雨水前后必须注意保暖,切勿受凉。
雨水,饱含着生的希望,也督促着人们开启新的一年。当一场好雨送来春天,我们正应该蓄势待发,懂得这春光的珍稀,从而懂得珍惜每一寸光阴。
雨水时节气温虽逐渐回暖,但早晚温差较大,且湿度增加。所以小编在这里提醒大家,不要过早的脱去冬衣,以免感冒。
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