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日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至
昼晷已云极,宵漏自此长
荷风送香气,竹露滴清响
愿所有美好随夏而至
夏至,是二十四节气的第十个节气,夏季的第四个节气。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨,是夏至后的天气特点。
图1:夏至如期而至
鹿角解,蝉始鸣,半夏生,夏至如期而至,好运接踵而来。中国古代一些文学作品将夏至分为三候:一候鹿角解,鹿的角朝前生,所以属阳,并且认为夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落;二候蝉始鸣,雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;三候半夏生,半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名,由此可见,在逆热的仲夏,一些喜明的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
图2:祭神祭祖
这一节气夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收,祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日,拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动,也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式。
图3:消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。
图4:夏至南北要吃面
自古以来,中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
在中国不同地区夏至有不同习俗。比如在中国西北地区加陕西,夏至食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方,此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚,豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。在某些地区,夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗。舅家必备苋菜和葫芦做菜、俗话说吃了苋菜,不会发痧;吃了葫芦,腿里就有力气,也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就不会疰夏。
图5:食俗地域差异
夏播工作要抢时扫尾,已插的力争全苗。抢蓄伏前雨水,为了加强抗旱能力,争取农业丰收。各神农田杂草和庄稼生长迅速,不仅与农作物争水争肥争阳光,而且还是多神病菌和害虫的寄主需要抓紧中耕锄地是夏至时节极重要的增产措施之一。
图6:民事活动
当夏至的阳光温暖大地,我们也感受到了生命的律动,让我们珍惜这独特的时刻,以饱满的热情投入到生活中,创造属于我们的难忘夏日。蛙声阵阵,蝉鸣声声,让我们一起迎接这场盛夏。
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