图1：除夕的由来

除夕是中国农历年的最后一天，即腊月的最后一天，据《吕氏春秋·季冬纪》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。“除夕”中的“除”字，本义为“去”，引申为“易”，即交替；“夕”字的意思是夜晚。“除夕”便有旧岁至此夕而除，明日即换新岁之意。

图2：祭祖

许多地方会在除夕举行祭祖仪式，人们会摆上丰盛的祭品，一般有三牲，即鸡、鱼、猪肉，象征吉祥、富裕和年年有余；还有水果，如苹果（平安）、橘子（吉祥）等；点心糖果也不可少，寓意生活甜蜜；以及酒水、茶水等。然后就是上香，主祭人手持点燃的香，行至供桌前，面对祖先牌位或画像，双手举香至额头高度，向祖先鞠躬行礼，表达感恩与祈福，一般行三鞠躬礼，最后将香插入香炉。全家按长幼顺序依次在祖先牌位前叩拜，表达对祖先的敬意和新年愿望，祈求祖先保佑平安幸福。

图3：贴年红

贴春联、贴福字、贴窗花等统称贴年红。春联由上联、下联和横批组成，用对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好景象，抒发美好愿望，如“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，表达对新一年福寿双全的期盼；“福”代表福气、福运。福字有正贴和倒贴的讲究，倒贴福字，利用“倒”与“到”的谐音，寓意“福到了”；窗花以其生动的形象、浓郁的生活气息为节日增添喜庆氛围。如剪出的喜鹊登梅图案，象征吉祥如意、喜事临门；双鱼图案寓意年年有余，表达对富足生活的向往。

图4：年夜饭

是除夕的重头戏，一家人围坐在一起，共享丰盛的晚餐。年夜饭的菜肴丰富多样，必有鱼，象征“年年有余”；有些地方会有饺子，形状类似元宝，有“招财进宝”之意。有的地方会在饺子里包上硬币、红枣等，吃到硬币寓意新的一年财运亨通，吃到红枣则表示生活甜蜜。除了鱼和饺子，一些地方会有红烧肉，寓意生活红红火火、甜甜蜜蜜；还有四喜丸子，代表福、禄、寿、喜；另外还会有汤圆，代表着团圆、圆满。

图5：守岁和压岁钱

一家人会围坐在一起，一边观看春节联欢晚会，一边聊天、玩牌、下棋等。有些家庭还会进行一些趣味游戏，如猜灯谜，增加节日的欢乐氛围。年轻人守岁是为了孝敬父母，希望父母延年益寿；年长者守岁则是为了给家人祈福，期待新的一年风调雨顺。压岁钱则是由长辈发给晚辈的，长辈们通过给压岁钱，祝福晚辈在新的一年里学业进步、身体健康、快乐成长，表达了对晚辈未来生活的关切与祝愿，是一种情感的传递和寄托。

信息科学与技术学院信息新闻中心