处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，于每年公历8月22-24日交节。“处”是终止的意思，处暑表示炎热的酷暑结束，这时三伏已过或接近尾声，由于受短期回热天气俗称“秋老虎”影响，处暑过后仍有持续高温，会感到闷热，天气由炎热向闷热转变，真正凉爽一般要到白露前后。

图1：处暑

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其中就有“出游迎秋”之意。

一、吃鸭肉

图2：吃鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉，做法多样，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。

二、祭祖迎秋

图3：祭祖迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。

三、放河灯

图4：放河灯

河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

四、赏菊

图5：赏菊

处暑过后，秋意来临，是人们畅游郊野迎秋赏景的大好时光。处暑时节正值秋菊初开，菊花作为花中四君子之一，一直以来都饱受文人喜爱。在出游迎秋的同时，文人们还不忘采摘几朵菊花回去装点庭院，也就是插花。

图6：插花

处暑气温下降易让人困乏，因此要保证充足睡眠，早睡早起并适当午休以缓解困乏。同时，空气渐干需调整饮食，多吃梨、西瓜、银耳等滋阴含水食物，少吃辣椒、肥肉等辛辣油腻之物。另外，因早晚温差大，需按需增减衣物，天凉加衣、炎热减衣以防生病。

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