图1：立冬

当最后一片秋叶归于尘土，当第一缕寒风掠过眉梢，我们迎来了二十四节气中的第十九个节气——立冬。“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬是二十四节气的第十九个节气，不仅是季节的转折点，更是自然万物休养生息的开始。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

图2：现实意义

在古代农业社会中，立冬具有重要的现实意义。随着气温的下降，农作物的生长速度减缓，农民们需要在这一节气之前完成秋季的收获，以备冬季的储存。古人在立冬时会进行一些特别的准备，比如整理农具、储备粮食等，以确保在寒冷的季节能够顺利度过。

图3：习俗

在北方地区，立冬这天家家户户都会吃饺子。饺子的形状类似耳朵，寓意着“补耳朵”，以防在寒冷的冬天冻伤。

立冬后，气温逐渐下降，民间有“立冬补冬”的习俗。人们会通过食用羊肉、鸡肉等温补食物来增强体质，抵御寒冷。

立冬是祭祖的重要时节，许多地方会举行祭祖仪式，以感恩祖先并祈求来年的丰收。

立冬也是制作腌菜的最佳时期，许多家庭会腌制蔬菜以备冬季食用。

在南方，立冬时节人们喜欢喝羊肉汤、麻油鸡等，以达到滋补的效果。

图4：安然序章

秋尽冬来，时序更替，草木褪去最后生机，大地归于沉静，霜雪初临染白檐角。气温骤降，寒风渐起，人们换上厚衣抵御凉意。小编提醒大家此时宜煮暖汤、补温补之食，贴合时节节律，养护元气。立冬不只是冬的开端，更是时光沉淀的安然序章。

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