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图1:腊八节
腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐成为民间节日。俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”每到农历腊月初八,人们便知道春节的脚步越来越近了。民谚有云:“腊八遇大寒,三白定丰年。”寓意此时下雪将带来丰产丰收的好兆头。
图2:腊八节特有的美食
“两乡侈各健,一粥喜遥同。”在我国许多地区,人们都会在腊八节这天喝一碗热乎乎的腊八粥,不同地区还有泡腊八蒜、吃腊八面和晒腊八豆腐等食俗。一项项“仪式感”十足的腊八习俗为人们带来了浓浓的年味儿。
图3: 腊八粥
起初,腊日并不固定。汉代腊日被确定在冬至后的第三个“戌日”,魏晋南北朝时期,佛教传说故事为腊日增添了新的含义,同时也将其日期固定在腊月初八。南北朝学者宗懔所著的《荆楚岁时记》中便有“十二月八日为腊日”的记载。
图4:腊八粥的来历
关于腊八粥的来历也有很多种说法,比如“打鬼”可以祛疫迎祥、纪念释迦牟尼悟道成佛的煮粥敬佛活动、用杂粮豆果煮成“大家饭”以示对岳飞的纪念以及教育后辈勤俭持家、节约粮食的典故等。历经数代传承演变,腊八节与腊八粥合为一体,成为家喻户晓的传统节日和食俗。
图5:恰逢腊八,迎逢新年
腊八节里,家人积极置办年货的身影,街坊邻居此起彼伏的欢声笑语,让寒冷的冬夜也变得格外动人。腊八节充满着温暖和亲情的味道,恰逢腊八,迎逢福年,和家人一起共度温馨腊八喽!身处各地的小科们,这个冬天,你们和谁一起度过这个连空气都是香甜滋味的腊八节呢?
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